Menù
Pubblichiamo il menù della settimana successiva il venerdì; qui sotto mostriamo i pranzi dei prossimi giorni.
Per ogni piatto indichiamo gli ingredienti. Gli allergeni sono evidenziati negli ingredienti ed elencati sotto il piatto.
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Mercoledì 14 ottobre 2026
Crema di zucca
brodo vegetale, zucca, carote, patate, panna acida 18%, semi di zucca
Allergeni: latte
Gnocchi di ricotta con burro e cannella
ricotta, farina di frumento, uova, burro, cannella, zucchero
Allergeni: latte, glutine, uova
Composta di mele e pere
acqua, mele, pere, zucchero
Martedì 13 ottobre 2026
Zuppa di broccoli
brodo vegetale, broccoli, patate, carote, sedano, panna acida 18%
Allergeni: sedano, latte
Pollo in salsa all'aneto
filetto di pollo, panna acida, aneto, farina di frumento
Allergeni: latte, glutine
Riso
riso bianco
Insalata di carote e mele
carote, mela, succo di limone, olio di colza
Acqua alla menta
acqua, menta, limone
Lunedì 12 ottobre 2026
Boršč ucraino
brodo vegetale, barbabietole, fagioli, cavolo, patate, carote, sedano, panna acida 18%
Allergeni: sedano, latte
Spezzatino di maiale con grano saraceno
spalla di maiale, cipolla, peperone, farina di frumento, semola di grano saraceno
Allergeni: glutine
Bevanda di ciliegie
acqua, amarene, zucchero
Cetriolo sottaceto
cetrioli sottaceto
Venerdì 9 ottobre 2026
Minestra di verdure
brodo vegetale, patate, carote, cavolfiore, fagiolini, sedano, panna acida 18%
Allergeni: sedano, latte
Pesce al forno (filetto) con insalata di verdure crude
filetto di merluzzo dell'Alaska, olio di colza, spezie, limone
insalata: cavolo bianco e rosso, carote, prezzemolo, olio di colza
Allergeni: pesce
Composta di mele
acqua, mele, zucchero
Giovedì 8 ottobre 2026
Brodo con pastina
brodo di pollo, pasta di frumento (con uova), carote, prezzemolo, sedano
Allergeni: glutine, uova, sedano
Spaghetti alla bolognese
pasta di frumento, carne di manzo e maiale, sugo di pomodoro, cipolla, aglio, formaggio stagionato
Allergeni: glutine, latte
Composta di frutta mista
acqua, frutta mista, zucchero
Mercoledì 7 ottobre 2026
Zuppa di cetrioli in salamoia
brodo vegetale, cetrioli sottaceto, patate, carote, sedano, panna acida 18%
Allergeni: sedano, latte
Crêpes con formaggio fresco e mousse di fragole
farina di frumento, latte, uova, ricotta, fragole
Allergeni: glutine, latte, uova
Tè alla frutta
acqua, tè alla frutta, zucchero
Martedì 6 ottobre 2026
Zuppa d'orzo perlato
brodo di pollo, orzo perlato, patate, carote, sedano, prezzemolo
Allergeni: glutine, sedano
Cotoletta di pollo impanata
filetto di pollo, uova, pangrattato, olio di colza
Allergeni: glutine, uova
Patate con aneto
patate, burro, aneto
Allergeni: latte
Carote e piselli
carote, piselli, burro
Allergeni: latte
Acqua e limone
acqua, limone
Lunedì 5 ottobre 2026
Zuppa di pomodoro con riso
brodo vegetale, passata di pomodoro, riso, carote, prezzemolo, sedano, panna acida 18%
Allergeni: sedano, latte
Pierogi ruskie (ravioli con patate e formaggio) con cipolla
farina di grano, patate, formaggio quark, cipolla, olio di colza
Allergeni: glutine, latte, uova
Composta di mele
acqua, mele, zucchero
Sabato 3 ottobre 2026
Zuppa di spinaci con uovo
Ingredienti: acqua, spinaci, uova intere di gallina, carota, panna 18% (da latte), prezzemolo, sedano rapa, porro, burro chiarificato (da latte), sale, alloro, pimento, pepe
Verdure alla cinese con lenticchie
Ingredienti: misto di verdure alla cinese, pomodori in scatola, ananas, lenticchie rosse, cavolo cinese, cipolla, olio di colza, sale, curry, pepe, cumino, coriandolo, curcuma
Bulgur (frumento)
Acqua e limone
Ingredienti: acqua, limone
Allergeni: uova, latte, sedano, glutine
Venerdì 2 ottobre 2026
brodo con pastina
Allergeni: glutine, uova, sedano
crêpes al formaggio con salsa allo yogurt
Allergeni: glutine, uova, latte
tè al limone
Giovedì 1 ottobre 2026
minestra di verdure
Allergeni: sedano
pesce al forno (filetto)
Allergeni: pesce
purè di patate
Allergeni: latte
insalata di crauti
succo di mele cotte
Mercoledì 30 settembre 2026
zuppa d'orzo perlato
Allergeni: glutine, sedano
cotoletta di pollo impanata
Allergeni: glutine, uova
patate all'aneto
Allergeni: latte
carote e piselli
Allergeni: glutine, latte
acqua e limone
Attenzione: mercoledì il pranzo viene servito dalle 12:00 a causa dell'assemblea.
Martedì 29 settembre 2026
zuppa di pomodoro con pasta
Allergeni: glutine, latte, sedano
pierogi ruskie (ravioli con patate e formaggio) con cipolla
Allergeni: glutine, uova, latte
insalata di cavolo bianco
tè al limone
Lunedì 28 settembre 2026
zuppa di piselli
Allergeni: sedano
spaghetti alla bolognese
Allergeni: glutine, sedano
insalata di lattuga e pomodori
succo di mele cotte
Venerdì 18 settembre 2026
zuppa di cetrioli con patate
Allergeni: latte, sedano
pesce al forno (filetto)
Allergeni: pesce
purè di patate
Allergeni: latte
insalata di crauti
tè al limone
Giovedì 17 settembre 2026
zuppa di piselli
Allergeni: sedano
spaghetti alla bolognese
Allergeni: glutine, sedano
insalata di lattuga e pomodori
succo di mele cotte
Mercoledì 16 settembre 2026
zuppa di pomodoro con pasta
Allergeni: glutine, latte, sedano
cotoletta di pollo impanata
Allergeni: glutine, uova
patate all'aneto
Allergeni: latte
carote e piselli
Allergeni: glutine, latte
acqua e limone
Martedì 15 settembre 2026
minestra di verdure
Allergeni: sedano
crêpes al formaggio con salsa allo yogurt
Allergeni: glutine, uova, latte
tè al limone
Mostriamo gli ultimi 30 giorni.