Ementa
Publicamos a ementa da semana seguinte à sexta-feira; abaixo mostramos os almoços dos próximos dias.
Indicamos a composição de cada prato. Os alergénios estão destacados na composição e enumerados por baixo do prato.
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Quarta-feira 14 de outubro de 2026
Creme de abóbora
caldo de legumes, abóbora, cenoura, batata, natas 18%, sementes de abóbora
Alergénios: leite
Nhoques de requeijão com manteiga e canela
requeijão, farinha de trigo, ovos, manteiga, canela, açúcar
Alergénios: leite, glúten, ovos
Compota de maçã e pera
água, maçãs, peras, açúcar
Terça-feira 13 de outubro de 2026
Sopa de brócolos
caldo de legumes, brócolos, batata, cenoura, aipo, natas 18%
Alergénios: aipo, leite
Frango com molho de endro
filete de frango, natas, endro, farinha de trigo
Alergénios: leite, glúten
Arroz
arroz branco
Salada de cenoura e maçã
cenoura, maçã, sumo de limão, óleo de colza
Água com hortelã
água, hortelã, limão
Segunda-feira 12 de outubro de 2026
Borscht ucraniano
caldo de legumes, beterraba, feijão, couve, batatas, cenoura, aipo, natas 18%
Alergénios: aipo, leite
Guisado de porco com trigo-sarraceno
pá de porco, cebola, pimento, farinha de trigo, trigo-sarraceno em grão
Alergénios: glúten
Sumo de ginja
água, ginjas, açúcar
Pepino de conserva
pepino em salmoura
Sexta-feira 9 de outubro de 2026
Sopa de legumes
caldo de legumes, batatas, cenoura, couve-flor, feijão-verde, aipo, natas 18%
Alergénios: aipo, leite
Peixe no forno (filete) com salada
filete de escamudo-do-alasca, óleo de colza, especiarias, limão
salada: couve branca e roxa, cenoura, salsa, óleo de colza
Alergénios: peixe
Sumo de maçã
água, maçãs, açúcar
Quinta-feira 8 de outubro de 2026
Canja com massa
caldo de aves, massa de trigo (com ovos), cenoura, salsa, aipo
Alergénios: glúten, ovos, aipo
Esparguete à bolonhesa
massa de trigo, carne de vaca e de porco, molho de tomate, cebola, alho, queijo flamengo
Alergénios: glúten, leite
Sumo de várias frutas
água, frutos variados, açúcar
Quarta-feira 7 de outubro de 2026
Sopa de pepino
caldo de legumes, pepinos de conserva, batatas, cenoura, aipo, natas 18%
Alergénios: aipo, leite
Panquecas com queijo fresco e puré de morango
farinha de trigo, leite, ovos, requeijão, morangos
Alergénios: glúten, leite, ovos
Chá de frutos
água, chá de frutos, açúcar
Terça-feira 6 de outubro de 2026
Sopa de cevada (krupnik)
caldo de aves, cevada, batatas, cenoura, aipo, salsa
Alergénios: glúten, aipo
Panado de frango
filete de frango, ovos, pão ralado, óleo de colza
Alergénios: glúten, ovos
Batata com endro
batata, manteiga, endro
Alergénios: leite
Cenoura com ervilhas
cenoura, ervilhas, manteiga
Alergénios: leite
Água com limão
água, limão
Segunda-feira 5 de outubro de 2026
Sopa de tomate com arroz
caldo de legumes, polpa de tomate, arroz, cenoura, salsa, aipo, natas 18%
Alergénios: aipo, leite
Pierogi ruskie (pastéis de batata e queijo) com cebola
farinha de trigo, batata, requeijão, cebola, óleo de colza
Alergénios: glúten, leite, ovos
Sumo de maçã
água, maçãs, açúcar
Sábado 3 de outubro de 2026
Sopa de espinafres com ovo
Ingredientes: água, espinafres, ovos inteiros de galinha, cenoura, natas 18% (de leite), salsa, aipo-rábano, alho-francês, manteiga clarificada (de leite), sal, louro, pimenta-da-jamaica, pimenta
Salteado chinês com lentilhas
Ingredientes: mistura de legumes chinesa, tomate em lata, ananás, lentilhas vermelhas, couve-chinesa, cebola, óleo de colza, sal, caril, pimenta, cominhos, coentros, curcuma
Bulgur (trigo)
Água com limão
Ingredientes: água, limão
Alergénios: ovos, leite, aipo, glúten
Sexta-feira 2 de outubro de 2026
canja com massa
Alergénios: glúten, ovos, aipo
crepes com queijo fresco e molho de iogurte
Alergénios: glúten, ovos, leite
chá com limão
Quinta-feira 1 de outubro de 2026
sopa de legumes
Alergénios: aipo
peixe assado (filete)
Alergénios: peixe
puré de batata
Alergénios: leite
salada de chucrute
compota de maçã
Quarta-feira 30 de setembro de 2026
sopa de cevada (krupnik)
Alergénios: glúten, aipo
panado de frango
Alergénios: glúten, ovos
batatas com endro
Alergénios: leite
cenoura com ervilhas
Alergénios: glúten, leite
água com limão
Atenção: na quarta-feira o almoço é servido a partir das 12:00 por causa de uma assembleia.
Terça-feira 29 de setembro de 2026
sopa de tomate com massa
Alergénios: glúten, leite, aipo
pierogi russos com cebola
Alergénios: glúten, ovos, leite
salada de couve branca
chá com limão
Segunda-feira 28 de setembro de 2026
sopa de ervilhas
Alergénios: aipo
esparguete à bolonhesa
Alergénios: glúten, aipo
salada de alface e tomate
compota de maçã
Sexta-feira 18 de setembro de 2026
sopa de pepino de conserva com batatas
Alergénios: leite, aipo
peixe assado (filete)
Alergénios: peixe
puré de batata
Alergénios: leite
salada de chucrute
chá com limão
Quinta-feira 17 de setembro de 2026
sopa de ervilhas
Alergénios: aipo
esparguete à bolonhesa
Alergénios: glúten, aipo
salada de alface e tomate
compota de maçã
Quarta-feira 16 de setembro de 2026
sopa de tomate com massa
Alergénios: glúten, leite, aipo
panado de frango
Alergénios: glúten, ovos
batatas com endro
Alergénios: leite
cenoura com ervilhas
Alergénios: glúten, leite
água com limão
Terça-feira 15 de setembro de 2026
sopa de legumes
Alergénios: aipo
crepes com queijo fresco e molho de iogurte
Alergénios: glúten, ovos, leite
chá com limão
Mostramos os últimos 30 dias.